ロースハム 関連ツイート
RT @flipfood2017: ◆Q&A
@Sweetnavi_ 2018/07/16 12:03
「ホワイトロースハムって普通のハムと何が違うの?」
A:普通のロースハムもホワイトロースハムも豚のロース(背中)を使ってます。違いはスモークするかしないかだけです。
スモークしないので白くて柔らかいのが特徴です。
#豚肉 #ロ…
加工食品の太らない選び方
@kaede_husihara 2018/07/16 14:01
お肉の選び方
脂肪分の少ない赤身か、赤身の割合が80%以上のものを選びましょう。
鶏肉なら胸、ささ身のひき肉が安心です。
ハムならロースハムより、ボンレスハムが低カロリー。
ベーコンは、ショルダーベーコンならカロリーはふつうのベーコンの約半分。
家庭で簡単に作れる鶏ハム、とか言うのが一部で人気らしいが、ハムっつーのは豚だろ豚。ヘルシーだあっさりだ、そンなン求めてねェンだよ! だがな、代表的なロースハム、調べてみたら燻してンのな、ベーコンも同様だ。これは面倒臭ェ。つー訳でパンチェッタの作り方を印刷してテーブルに置いといた
@meetcelerator 2018/07/15 17:35